Resep Soto medan + resep perkedel yang Enak Banget

Soto medan + resep perkedel.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan + resep perkedel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan + resep perkedel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan + resep perkedel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan + resep perkedel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan + resep perkedel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto medan + resep perkedel memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto medan + resep perkedel:

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 4 bagian).
2. Sediakan 3 bungkus santan kara (ukuran 65ml).
3. Gunakan 2,5 liter Air.
4. Sediakan ✌🏻bahan bumbu halus (diulek/blender).
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt jintan.
8. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 10 bj kemiri.
10. Ambil Sejempol jahe.
11. Siapkan Sejempol kunyit.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
14. Ambil ✌🏻pelengkap dedaunan.
15. Ambil 3 lembar daun salam.
16. Ambil 8 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
18. Sediakan 1/2 batang daun serai (geprek).
19. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
20. Siapkan 3 bj kapulaga (optional) ibu namee skip.
21. Sediakan ✌🏻isian soto/topping.
22. Gunakan Secukupnya daun saledri.
23. Gunakan Secukupnya daun bawang.
24. Gunakan tomat.
25. Siapkan Ayam suwir.
26. Gunakan Jeruk nipis.
27. Siapkan Tauge (direbus).
28. Gunakan Perkedel (lihat resep).
29. Sediakan ✌🏻sambal soto.
30. Ambil Segenggam cabe rawit hijau.
31. Sediakan 50 ml air.
32. Gunakan Kecap.

Cara menyiapkan Soto medan + resep perkedel:

1. Siapkan panci yg sudah diisi air, masukan semua pelengkap dedaunan. Dan masukan ayam. Ungkep ayam 10 menit, kemudian masukan bumbu halus yang sudah ditumis telebih dahulu. Masukan garam+kaldu, aduk sbentar, kemudian ungkep ayam kembali kurang lebih 15-20menit..
2. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Untuk kuah silakan tes rasa dan tambahkan santan kara sambil aduk pelan hingga kuah mendidih (agar santan tidak pecah). Setelah mendidih tes rasa jika cukup, kuah sudah bs disajikan. Untuk ayam yang selesai di ungkep, goreng ayam sebentar hingga kecoklatan lalu tiriskan..
3. Siapkan seluruh isian soto/topping. Siapkan isian didalam wadahnya masing2. Potong kecil2 tomat, iris tipis daun bawang dan daun saledri, perkedel, tauge dan suwir2 ayam. Ketika ingin disajikan ambil masing2 topping secukupnya kedalam mangkok. Tambahkan sambal+kecap+perasan jeruk nipis. Soto siap dihidangkan..
4. Untuk sambal. Siapkan cabe rawit yang sudah direbus terlebih dahulu, ulek/blender. Kemudian tambahkan sedikit air. Sajikan sambal didalam wadah terpisah. Sekian✌🏻❤️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan + resep perkedel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!