Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bening yang Bisa Manjain Lidah

Soto Bening.

Sedang mencari ide resep soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bening menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bening:

1. Gunakan 1/2 Kg Ayam kampung potong kecil2.
2. Siapkan 1/2 Kg Kentang iris tipis kemudian goreng untuk taburan.
3. Siapkan Touge secukupnya tuang air panas 15 menit kemudian tiriskan.
4. Gunakan Soun secukupnya tuang air panas 15 menit kemudian tiriskan.
5. Siapkan Tomat iris sedang buat pelengkap.
6. Sediakan Seledri iris tipis untuk taburan.
7. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Sediakan Jeruk nipis.
9. Sediakan 6 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Ambil 1 buah sereh geprek.
13. Gunakan 1 ibu jari jahe geprek.
14. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
15. Ambil Daun bawang secukupnya iris tipis.
16. Siapkan Garam dan penyedap masakan.
17. Ambil Cabe kukus secukupnya untuk sambal.
18. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening:

1. Masukan ayam kampung kedalam panci presto tambahkan 3 liter air masukan bawang putih goreng, daun jeruk, daun salam, sereh presto selama 10 menit.
2. Setelah 15 menit matikan kompor tunggu uapnya hilang, setelah uapnya hilang, buka dan rebus kembali sambil masukan daun bawang, garam dan penyedap masakan serta merica bubuk sesuai selera setelah mendidih ambil ayam kemudian suwir2.
3. Tata dalam mangkok nasi, soun, kentang goreng, tomat iris, seledri, bawang goreng, suwiran ayam gebyur dengan kuah soto beri kucuran jeruk nipis, sambal dan kecap. Soto bening siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!