Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal

Soto Lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam sy pakai dada.
2. Gunakan 2 liter air.
3. Ambil 1 batang serreh.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
5. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Bumbu Halus:.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Ambil 9 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Ambil 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan Bubuk Koya:.
15. Sediakan 5 siung bawang putih goreng garing.
16. Ambil 100 gr kerupuk udang.
17. Ambil Sambel:.
18. Sediakan 1 genggam rawit rebus haluskan.
19. Sediakan Pelengkap:.
20. Siapkan Toge.
21. Siapkan Kol.
22. Ambil Laksa.
23. Gunakan Jeruk nipis.
24. Sediakan kecap.
25. Sediakan garam.
26. Ambil totole.

Cara menyiapkan Soto Lamongan:

1. Rebus ayam beserta lengkuas sereh dan daun jeruk.. tambahakab garam dan totole.
2. Angkat ayam goreng lalu suir.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi.. masukkan ke kaldu rebusan ayam.. tambah air secukupnya.. rebus sampai kaldunya menyatu.
4. Rebus terpisah kol, toge dan laksa.
5. Untuk bubuk koya blender bawang putoh dan krupuk udang.
6. Tata kol toge bihun ayam suir dimangkok.. siram dengan bumbu.. sajikan dengan bubuk koya sambel dan jeruk nipis...

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!