Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Enak

Soto Ayam Kampung.

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:

1. Ambil 1 potong besar dada ayam kampung.
2. Siapkan Air untuk kuah sekitar 500 ml (sesuaikan saja ya).
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu Halus :.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Siapkan sejempol Jahe.
8. Gunakan 1 ruas sedang kunyit.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 4 cengkeh.
11. Gunakan Bumbu Cemplung :.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk sobek (aku skip krn lg ga ada).
14. Gunakan 2 batang sereh geprek atau iris jgn smpe putus.
15. Sediakan sejempol lengkuas, geprek/iris.
16. Gunakan 2,5 sdt garam halus (sesuai selera).
17. Ambil 1,5 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
18. Ambil 2 helai daun bawang iris tipis.
19. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
20. Siapkan Bahan Pelengkap.
21. Sediakan Bihun/soun rebus tiriskan.
22. Siapkan Tauge, rebus sbntr tiriskan, bisa juga kol iris (saya skip).
23. Ambil Sambal rawit.
24. Siapkan Perkedel Tahu/Tahu Aci Goreng. Bisa juga perkedel kentang.
25. Gunakan jika suka Kecap manis.
26. Siapkan Boleh ditambahkan irisan tomat dan bawang goreng ya 💕.

Cara membuat Soto Ayam Kampung:

1. Potong dada ayam menjadi 3 bagian. Lebih juga boleh porsi ayam kampungnya..
2. Tumis bumbu halus hingga golden brown, masak api kecil sambil diaduk hingga benar2 matang dan harum bumbunya..
3. Masukkan bumbu cemplung, kemudian aduk lagi. Masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukman air. Terakhir masukkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk..
4. Masukkan 1,5 sdm kecap manis..
5. Tes Rasa..
6. Tataa soun/bihun, lalu ayam, siram dengan kuah soto. Ayam boleh digoreng dulu kemudian suwir, utuh jg boleh ya..
7. Tambahkan sambel rawit dan perkedel tahu/kentang. Dimakan hangat lbh nikmat Moms 💕💕.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!