Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Soto Ayam Bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 300 gr dada ayam.
2. Sediakan Jeruk nipis & garam utk marinasi.
3. Sediakan 2 btg sereh.
4. Sediakan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 3 ruas Jahe.
6. Gunakan 3 ruas Lengkuas.
7. Gunakan 1 liter Air.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Gunakan 7 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 ruas jahe.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
14. Gunakan Bahan lain:.
15. Sediakan 1 bungkus bihun jagung boleh pake soun.
16. Sediakan 1 genggam tauge.
17. Ambil potong dadu Tahu goreng.
18. Siapkan Keripik kentang.
19. Ambil Bawang goreng.
20. Siapkan Seledri dan daun salam.
21. Ambil Kerupuk.
22. Ambil Telur rebus.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, masukkan ayam ke dalam panci tambahkan 1 liter air, daun salam, sereh, lengkuas, jahe masak sampai mendidih sampai ayam empuk..
2. Matikan kompor, ambil daging ayam goreng sebentar lalu dipotong2 dadu atau di suwir.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi air kaldu bekas rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang koreksi rasa.
4. Rebus mie sampai lembut, tiriskan.... Toge direbus sebentar aja, tiriskan....
5. Tata dalam mangkus, mie, tauge, telur rebus, tahu, daun bawang dan seledri siram kuah, taburi bawang goreng dan kerupuk, sajikan....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!