Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak

Soto Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 btr kemiri.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 sdt merica.
9. Siapkan Bumbu Tambahan.
10. Gunakan 3 lbr daun salam.
11. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
12. Ambil 1 ruas lengkoas, geprek.
13. Gunakan 1 btng sereh, geprek.
14. Gunakan Bahan Pelengkap.
15. Sediakan Kol, iris2.
16. Siapkan Tauge.
17. Sediakan Soun, siram dengan air panas.
18. Siapkan Tomat, potong2.
19. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2.
20. Siapkan iris Jeruk nipis,.
21. Ambil 2 bh telor rebus, belah dua (sy pakai telor asin).
22. Gunakan Kecap.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Sediakan Bahan Sambal.
25. Sediakan 10 cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh bersama rebusan ayam. Rebus sampai ayam empuk..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam..
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, test rasa. Masak lagi hingga bumbu menyerap..
5. Setelah matang, angkat ayam. Goreng sebentar hingga kulitnya kecoklatan..
6. Siapkan bahan pelengkap. Untuk sambal, rebus cabe rawit hingga layu. Haluskan menggunakan blender, siram dengan sedikit kuah soto..
7. Cara penyajian. Siapkan mangkok, tuang secukupnya soun, kol, toge dan irisan tomat. Taburi dengan ayam yg disuir dan daun bawang. Beri perasan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto panas. Tambahkan kecap, sambal dan bawang goreng jika suka. Soto ayam siap dihidangkan😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!