Resep Sambal Kacang untuk Sroto/ Soto yang Sempurna

Sambal Kacang untuk Sroto/ Soto.

Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang untuk sroto/ soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang untuk sroto/ soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang untuk sroto/ soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kacang untuk sroto/ soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kacang untuk sroto/ soto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kacang untuk Sroto/ Soto memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Kacang untuk Sroto/ Soto:

1. Gunakan 100 gram kacang tanah.
2. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 2 buah bawang putih.
5. Ambil 3 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 4 sdm gula merah.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdm bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Kacang untuk Sroto/ Soto:

1. Goreng kacang tanah yang sebelumnya sudah dicuci dan direndam air sebentar. Grinder hingga halus..
2. Goreng sebentar cabe dan bawang putih,haluskan semua bumbu. Setelah halus tambahkan bawang goreng..
3. Campur kan kacang tanah yang sudah dihaluskan, campur hingga rata. (Manda pake ulekan). Terakhir tambahkan air asam, aduk sampai rata koreksi rasa manis asin pedas asam pas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang untuk sroto/ soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!