Soto Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Ambil bahan cemplung.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan bahan.
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan daun prei.
- Ambil daun seledri.
- Siapkan garam.
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai totole).
Cara membuat Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang tanak dan wangi.
- Setelah matang dan wangi masukan bahan cemplung tumis hingga harum..
- Didihkan air, rebus ayam tapi bumbu cemplung yang ada ditumisan kita pindahkan ke air rebusan ayam..
- Setelah ayam matang masukan bumbu yang sudah kita tumis, biarkan beberapa menit, angkat ayam lalu goreng ato bs langsung di suwir, lalu soto siap di sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment