Cara Gampang Membuat Soto Ayam Koya yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Koya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Koya menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Koya:

1. Siapkan 250 gr ayam bag dada.
2. Gunakan 1 bungkus bihun.
3. Gunakan 2 lembar kol.
4. Siapkan 50 once tauge.
5. Gunakan 1 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 batang daun seledri.
7. Sediakan 1 buah tomat (skip).
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Gunakan bumbu halus:.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 ruas jahe.
13. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Sediakan Bumbu Cemplung:.
17. Gunakan 1 batang sereh.
18. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 lembar daun salam.
20. Ambil 1/2 lembar daun kunyit (skip).
21. Siapkan 1 buah kapulaga.
22. Ambil 1 ruas kayu manis.
23. Siapkan 1 buah kembang lawang.
24. Siapkan Bubuk koya.
25. Siapkan 5 buah krupuk udang.
26. Gunakan 4 siung bawang putih.

Cara menyiapkan Soto Ayam Koya:

1. Rebus ayam sampai matang, angkat ayam lalu suwir2..
2. Tumis bumbu halus, sampai harum, lalu masuk kan sisa air rebusan ayam dan tambahkan air, tambahkan bumbu cemplung. masak sampai kuah mendidih dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan daun seledri. (ini bisa diiris2 ditambahakan di penyajian). Rebus air setelah mendidih masukkan bihun, lalu matikan api. Rendam bihun sampai bihun empuk..
3. Cara penyajian : siapkan mangkok, isi dengan nasi, tambahkan irisan kol, tauge dan bihun. Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto. Beri koya dan taburan bawang goreng. Soto ayam koya siap di sajian.. seger 🥰🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!