Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar yang Menggugah Selera

Soto Banjar.

Anda sedang mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Banjar:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 3 buah cengkeh.
3. Sediakan 1 batang kayumanis.
4. Gunakan 3 buah kapulaga.
5. Sediakan 2 buah biji pala, keprak.
6. Sediakan 2 buah bunga lawang.
7. Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu ayam.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 15 buah bawang merah.
10. Sediakan 6 buah bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Gunakan Seruas jari kunyit.
13. Sediakan Bahan pelengkap :.
14. Siapkan secukupnya Ketupat, telur rebus,.
15. Ambil secukupnya Perkedel kentang,.
16. Gunakan Jeruk nipis, sambal. Emping dan bawang goreng.
17. Sediakan Irisan daun bawang, seledri.

Cara membuat Soto Banjar:

1. Siapkan bahan. Rebus ayam dengan 2 liter air, bersama 1/2 buah bawang bombay dan seruas jari jahe..
2. Sangrai sebentar kunyit, kemiri dan bawang putih. Lalu haluskan bersama bawang merah. Tumis dengan 2 sdm minyak, tambahkan rempah. Aduk sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam..
3. Tiriskan ayam, goreng sebentar lalu suwir-suwir dengan garpu..
4. Siap disaiikan bersama pelengkapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!