Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening, Lezat

Soto Ayam Bening.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 300 gram ayam.
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Siapkan 1/2 sdm gula.
5. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
6. Ambil 1 sdt penyedap.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 2 cm jahe.
11. Siapkan 2 cm kunir.
12. Gunakan Bahan Cemplung:.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Gunakan 2 cm lengkuas.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 ikat Daun pre n seledri.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Sediakan Kubis.
20. Siapkan Soun.
21. Sediakan Seledri.
22. Siapkan Wortel rebus.
23. Gunakan Kentang goreng.
24. Siapkan Jeruk nipis.
25. Sediakan Cabe.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Bersihkan ayam kemudian rebus dengan 500ml air kemudian ambil bagian busa2nya.. kemudian tambahkan 1000ml air didihkan, kemudian angkat ayam. Lumuri ayam dengan garam dan ketumbar kemudian goreng.
2. Haluskan bumbu halus dan bahan cemplung kemudian tumis hingga matang..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Tambahkan gula garam merica dan penyedap. Koreksi rasa.
4. Siapkan bahan pelengkap dan soto siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!