Resep Soto ceker ayam Anti Gagal

Soto ceker ayam. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli.

Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Ambil 5 bawang merah.
5. Gunakan 2 bawang putih.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Sediakan jahe.
8. Siapkan kunyit.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Gunakan Daun bawang.
12. Ambil Seledri.
13. Ambil Secukupnya merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa.
14. Gunakan Pelengkap : kecap+jeruk nipis.

Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Langsung aja datang ke tempat Soto Ayam Ceker Arifin.

Cara membuat Soto ceker ayam:

1. Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus sampai lunak, air rebusan jangan dibuang.
2. Bersihkan wortel, daun bawang, daun seledri, lalu potong sesuai selera.
3. Haluskan semua bumbu, tumis pada minyak yang sudah panas, lalu tambahkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk sobek2 asal aja, oseng2, tunggu sampai bumbu tercium wangi dan matang. Kemudian tambahkan daging ayam dan ungkep (optional ya mom, ini aku tambahin daging biar serumah juga bisa makan😁).
4. Setelah dirasa cukup diungkepnya, tambahkan air rebusan ceker ayam. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat daging ayam dari panci dan tiriskan.
5. Masukkan potongan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, merica, garam, gula, penyedap, dan koreksi rasa. Jika sudah cukup enak cemplungkan ceker ayam pada panci. Tunggu mendidih dan matikan api.
6. Untuk daging ayam yang tadi kita tiriskan, lanjut kita goreng dan suir2 sesuai selera.
7. Hidangkan pada mangkok, tambahkan suiran daging ayam, sedikit kecap manis dan perasan jeruk nipis. Soto ceker ayam siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba 🥰.

Soto ceker is a traditional Indonesian soup and a type of soto. It's usually made with a combination of chicken feet and a clear yellowish broth spiced with shallots, garlic, galangal. Ayam empuk, soun banyak+sayuran banyak, kuahnya seger dan berasa banget kaldunya, koyanya juga enak dan gak. Ceker adalah salah satu bagian dari ayam yang diolah jadi apapun bakal enak. Dengan racikan bumbu dan rempah yang pas, kita bisa membuat soto ceker ayam yang lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!