Resep Soto Betawi, Sempurna

Soto Betawi.

Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 500 gr hati sapi.
3. Gunakan 500 gr paru sapi.
4. Ambil 500 gr kentang.
5. Ambil Bumbu Halus ;.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 12 siung bawang putih.
8. Gunakan 8 btr kemiri.
9. Sediakan 1 cm pala.
10. Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
11. Gunakan 1 sdm lada bubuk.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Ambil 1 sdm garam refina.
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
15. Ambil 1 sdm Royco sapi.
16. Sediakan Bumbu cemplung :.
17. Ambil 3 bh kapulaga.
18. Gunakan 3 bh bunga Lawang.
19. Gunakan 5 cm kayu manis.
20. Ambil 5 bh cengkeh.
21. Ambil 3 btg sereh.
22. Siapkan 5 lbr daun salam.
23. Ambil 4 lbr daun jeruk.
24. Gunakan 1 btr santan kelapa.
25. Ambil 500 ml susu cair UHT.
26. Gunakan Pelengkap :.
27. Ambil Acar, sambal, daun bawang, bawang goreng, jeruk limo/nipis.
28. Sediakan Buras, lontong / nasi.

Cara membuat Soto Betawi:

1. Siapkan bahan..
2. Rebus daging, paru, hati sapi hingga empuk. Angkat potong potong kecil. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukan ke rebusan daging..
3. Masukan santan dan susu masak hingga mendidih..
4. Sajikan dan sandingkan dengan acar, sambal dan buras, lontong atau nasi..
5. Koleksi foto..
6. Jika ada makan dengan lontong endess👍 tapi saya ada stock Buras lebih yummy😋 👍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!