Resep Soto Ayam Seger Boyolali yang Enak Banget

Soto Ayam Seger Boyolali.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger boyolali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam seger boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Seger Boyolali memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Seger Boyolali:

1. Siapkan 3 potong ayam.
2. Sediakan Secukupnya air.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Ambil 5 bh bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 btr kemiri.
7. Ambil 2 cm jahe.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan Bumbu Cemplung :.
11. Siapkan 1 btg sereh, geprek (aku skip lagi habis).
12. Siapkan 2 lbr daun salam.
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
14. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
15. Sediakan Pelengkap :.
16. Siapkan Kerupuk.
17. Gunakan Tahu.
18. Ambil Daun seledri.
19. Ambil Bawang goreng.
20. Gunakan Toge.
21. Sediakan Sohun.
22. Siapkan Sambal soto (lihat resep).
23. Ambil Kecap manis.
24. Sediakan Jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Seger Boyolali:

1. Cuci bersih ayam, Rebus sebentar, buang airnya. Masukan air yang baru dan rebus hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukan bumbu cemplung, tumis lagi hingga layu dan wangi. Masukan tumisan ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan kaldu bubuk,. masak hingga ayam matang dan bumhu meresap..
3. Angkat ayam dari rebusa, gorebgbhingga berkulit, suwir². Masukan bihun dan toge ke dalam mangkok, tata tahu dan ayam suwir, tuang kuah, sajikan dengan pelengkapnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger boyolali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!