Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan, Lezat

Soto Lamongan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

1. Ambil 300 gr ayam potong.
2. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 600 ml air.
6. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Sediakan 7 butir bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 3 butir kemiri.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Sediakan 1 cm kunyit.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Gunakan Bubuk koya :.
18. Sediakan 4 lembar kerupuk udang goreng.
19. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Siapkan Jeruk nipis.
22. Ambil Telur rebus.
23. Ambil Taoge.
24. Gunakan Bihun rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:

1. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih..
3. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Biarkan hingga ayam matang. Angkat ayamnya..
4. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga mendidih. Tes rasa..
5. Goreng ayam hingga matang lalu suwir-suwir.
6. Goreng krupuk udang dan bawang putih lalu blender hingga halus..
7. Ambil secukupnya nasi, beri bihun, kol, taoge, suwiran ayam, telur rebus lalu siram dengan kuah soto. Beri koya dan irisan jeruk nipis. Sajikan hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!