Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung, Lezat

Soto Ayam Kampung.

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Sediakan Bahan-bahan:.
2. Siapkan 1 kg dada ayam kampung.
3. Ambil Soun, seduh, tiriskan.
4. Sediakan Taoge, seduh, tiriskan.
5. Gunakan Kubis seduh tiriskan.
6. Sediakan 2 Liter air.
7. Gunakan Minyak makan.
8. Gunakan Bumbu-bumbu:.
9. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
10. Ambil 2 cm jahe, bakar, haluskan.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 2 butir kemiri, haluskan.
13. Gunakan 1 cm kunyit, haluskan.
14. Gunakan 3 batang serai, memarkan.
15. Gunakan 1/3 sdt merica butiran, sangrai, haluskan.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 2 sdt garam.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Sediakan Daun seledri.
20. Siapkan Bawang merah goreng.
21. Gunakan Sambal cabai rawit.
22. Gunakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam..
2. Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, suwir2 dagingnya..
3. Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat..
4. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri,tomat, dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal rawit, Bango Kecap Manis dan jeruk nipis..
5. Selamat mencoba yarobun :D.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!