Resep Capcay Goreng Bakso Sapi, Lezat Sekali

Capcay Goreng Bakso Sapi. Resep Capcay Goreng ala Restoran Chinese Food. Didihkan sedikit air dalam panci, rebus sebentar jagung muda, kembang kol dan wortel hingga hampir lunak. Angkat dan rendam air hingga dingin lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur. Aduk sampai merata dan telur kering.

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Capcay Goreng ala Restoran Chinese Food. Didihkan sedikit air dalam panci, rebus sebentar jagung muda, kembang kol dan wortel hingga hampir lunak. Angkat dan rendam air hingga dingin lalu tiriskan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Bakso Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Bakso Sapi:

1. Sediakan 3 Buah Wortel, Iris menyerong.
2. Siapkan 1 Buah Kembang Kol ukuran sedang, potong-potong.
3. Gunakan 5 Buah Jagung Muda atau Putren, Iris menyerong.
4. Sediakan 1 Buah sawi putih ukuran kecil, potong-potong.
5. Ambil 1 Ikat Caisim, potong-potong.
6. Ambil 6 Buah Bakso Sapi, potong-potong.
7. Gunakan 1 buah daun bawang, iris.
8. Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris.
9. Gunakan 3 Siung bawang putih, cincang halus.
10. Siapkan 1 1/2 sdm Saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena, cairkan.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Sediakan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa/kaldu jamur.

Masukkan air kaldu ayam, wortel, buncis, jagung muda, dan jamur kuping. Aduk kembali hingga merata dan sayuran setengah layu. Capcay bakso kuah ayam spesial siap untuk disajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng atau kerupuk udang. Resep capcay bakso sederhana satu ini sangat praktis dan mudah di buat.

Cara membuat Capcay Goreng Bakso Sapi:

1. Panaskan wajan di atas kompor dengan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bakso dan tumis lagi sebentar tambahkan air.
2. Kemudian masukkan wortel, kembang kol dan jagung muda. Aduk rata, tutup wajan biarkan.
3. Setelah setengah matang tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Setelah itu tambahkan semua sayuran, aduk rata dan tambahkan larutan maizena. Masak capcay hingga matang merata dan jangan lupa koreksi rasa kembali sebelum diangkat..
5. Capcay goreng siap disajikan.

Pedas dan selalu pedas, wah ini merupakan kesukaan saya bunda. Suami yang dulunya ngga begitu suka pedas sekarang jadi ikutan walaupun ngga separah aku qqq. Ini masih menu bagian hari jumat kemarin ya,, yang ada jamur cryspi sama terong ablado, sebagai pelengkapnya nih, capcay. Selain rasanya yang enak dan sehat, menu yang satu ini juga mudah lho untuk dibuat. Bunda cuma butuh beberapa jenis sayur dan bakso untuk membuat capcay goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!